Nhoque de batata doce com espinafre
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Ingredientes
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Custo estimado: 4.09Euros€ (2.05€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura30 min
- Cozinhe as batatas no leite com manteiga e sal. Em seguida, passe no espremedor.
- Quando esfriar um pouco, acrescente as gemas batidas, o espinafre e o queijo.
- Aos poucos, misture a farinha até a massa ficar macia. Enrole usando mais um pouco de farinha e corte em pedaços pequenos.
- O cozimento do nhoque é rápido. Quando ele sobe na água, está pronto. O molho também é fácil de fazer.
- Numa jarra misture duas caixinhas de creme de leite, um pouco de noz-moscada, sal e pedacinhos de bacon frito.
- Mexa bem e espalhe sobre o nhoque. Polvilhe com queijo ralado e leve para gratinar.
- Quinze minutos depois, o prato sai borbulhando do forno.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 849Kcal
- Glícidos: 112.5g
- Gord total: 25.7g
- Gord.sat.: 13.7g
- Proteínas: 31.6g
- Fibras: 19.2g
- Açúcar: 26g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 30
Informação nutricional para 1 dose (824g)
Vegetariano
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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