Bifes panados com espinafres

Name: Bifes panados com espinafres
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 Bifes; 1 Molho de espinafres; 2 Colheres de sopa de maizena; 2 Chávenas de leite; 2 Ovos; Pão ralado; Queijo Mozzarela; Sumo de limão; Sal, Pimenta

Prato Principal

Muito Fácil

25 min

248 Kcal

Uma boa receita para melhor apreciar lers espinafre ! Bifes panados acompanhados este curso é uma verdadeira delícia !!!

Ingredientes

6 Bifes
1 Molho de espinafres
2 Colheres de sopa de maizena
2 Chávenas de leite
2 Ovos
Pão ralado
Queijo Mozzarela
Sumo de limão
Sal, Pimenta

Custo estimado: 7.72€ (1.29€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura15 min

Tempere os bifes com sal, pimenta e sumo de limão.
Passe os bifes pelo ovo e pelo pão ralado e frite-os.
Coza os espinafres durante 5 minutos em água a ferver.
Escorra-os e passe por água fria para não perderem a cor. Esprema-os com as mãos para retirar a água e pique-os.
Aloure a cebola num pouco de margarina e coloque os espinafres e o leite.
Dissolva a farinha maizena em água e junte aos espinafres. Deixe cozer por 5 minutos. Rectifique os temperos e coloque um pouco de queijo mozzarela ralado.
Sirva de imediato com os bifes panados.