Petitchef

Bifes panados com espinafres

Prato Principal
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Uma boa receita para melhor apreciar lers espinafre ! Bifes panados acompanhados este curso é uma verdadeira delícia !!!

Ingredientes

Número de doses: 6
6 Bifes

1 Molho de espinafres

2 Colheres de sopa de maizena

2 Chávenas de leite


Pão ralado

Queijo Mozzarela

Sumo de limão

Sal, Pimenta

Preparação

  • Tempere os bifes com sal, pimenta e sumo de limão.
  • Passe os bifes pelo ovo e pelo pão ralado e frite-os.
  • Coza os espinafres durante 5 minutos em água a ferver.
  • Escorra-os e passe por água fria para não perderem a cor. Esprema-os com as mãos para retirar a água e pique-os.
  • Aloure a cebola num pouco de margarina e coloque os espinafres e o leite.
  • Dissolva a farinha maizena em água e junte aos espinafres. Deixe cozer por 5 minutos. Rectifique os temperos e coloque um pouco de queijo mozzarela ralado.
  • Sirva de imediato com os bifes panados.





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