Numa taça coloque o pão ralado e regue com o leite deixe hidratar por (+-)10 minutos.Acrescente a cebolapicada,os alhos picados,a salsa picada,os ovos tempere de pimenta e sal,junte a carne e misture tudo muito bem.
Molde as hambúrgueres e frite dos dois lados no azeite até ficarem douradas. Coloque-os numa travessa de forno,e cubra com fatias de queijo mozzarella,coloque um rodela de tomate por cima de cada hambúrguer e polvilhe com orégãos.
Leve ao forno pré quente a (180º) por (+-) 10 minutos ou até que derreta o queijo.
Smash Burger: muito mais do que uma moda passageira, uma nova maneira de saborear hambúrgueres
Receitas do Mundo
Hambúrguer vegetariano: 12 receitas imperdíveis a serem devoradas!
Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo
10 Remédios naturais da vovó para aliviar a tosse!
Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon!
