Hambúrguer à napolitana

Ingredientes

• 800 g kg carne picada  duas vezes
• 1 uma chávena  (chá) de pão ralado
• ½ chávena (chá) de leite
• 2 dentes alho picados
• 2 ovos
• 1 cebola picada
• 1 chávena de (chá) salsa  picada sal pimenta moida na altura
• 300 g de queijo mozzarella,
• fatiado
• 3 tomates maduros (em rodelas)orégão a gosto azeite qb para fritar
• Pré-aqueça o forno a 180ºC /gás 4