Petitchef

Mini empadinhas cremosas de queijo

Outro
8 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

1 xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de leite

1/2 lata de creme de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 prato fundo cheio de queijo ralado aproximadamente 300 g eu usei uma boa mussarela

1 colher sopa de fermento

1 gema

2 colheres de água gelada

Preparação

  • Coloque os ovos, o leite, o creme de leite e o óleo no liquidificador e deixe bater por 3 minutos.
  • Acrescente agora os sólidos: farinha, fermento e o queijo.
  • Bata por mais 5 minutos e despeje em mini-formas de empada untada com margarina e farinha.
  • Bata a gema com a água gelada e pincele. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

Perguntas:






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