Mini empadinhas cremosas de queijo

Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Coloque os ovos, o leite, o creme de leite e o óleo no liquidificador e deixe bater por 3 minutos.
- Acrescente agora os sólidos: farinha, fermento e o queijo.
- Bata por mais 5 minutos e despeje em mini-formas de empada untada com margarina e farinha.
- Bata a gema com a água gelada e pincele. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.
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