Mini empadinhas cremosas de queijo

Name: Mini empadinhas cremosas de queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 1/2 lata de creme de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 prato fundo cheio de queijo ralado aproximadamente 300 g eu usei uma boa mussarela; 1 colher sopa de fermento; 1 gema; 2 colheres de água gelada

Outro

8 porções

Muito Fácil

25 min

Ingredientes

3 ovos
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1/2 lata de creme de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 prato fundo cheio de queijo ralado aproximadamente 300 g eu usei uma boa mussarela
1 colher sopa de fermento
1 gema
2 colheres de água gelada

Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Coloque os ovos, o leite, o creme de leite e o óleo no liquidificador e deixe bater por 3 minutos.
Acrescente agora os sólidos: farinha, fermento e o queijo.
Bata por mais 5 minutos e despeje em mini-formas de empada untada com margarina e farinha.
Bata a gema com a água gelada e pincele. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos.

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