Em um prato quebre e bata o ovo. Em outro prato, coloque a farinha de rosca.
Passe o queijo no ovo, depois passe na farinha de rosca e jogue (delicadamente) na frigideira, espere dourar e coloque sobre papel absorvente.
Dicas : - Como o queijo derrete muito rápido, o ideal é empanar todos eles antes de levar à frigideira. - Tempere a farinha com alho e ervas para dar mais sabor.
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