Petitchef

Pimentos Recheados com Ovos e Queijo

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
264 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 4.62 (1.15€/porção)

Preparação

  • Lave muito bem os pimentos, corte-os ao meio e limpe o interior. Ponha-os a escorrer com a parte cortada virada para baixo. Abra os ovos para uma tijela, tempere com sal e pimenta e bata-os com um garfo. Descasque e pique a cebola e leve a alourar com a margarina e o bacon, cortado em cubinhos pequenos. Junte os ovos batidos e deixe coagular, mexendo com uma espátula e tendo o cuidado de os deixar bastante cremosos. Retire do calor, polvilhe com as ervas de provença e junte o queijo mozzarella, cortado em cubos.
  • Recheie os meios pimentos com este preparado e leve ao forno quente (225ºC), num tabuleiro previamente untado com margarina, durante cerca de 10 minutos.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (264g)
Calorias: 264Kcal
  • Glícidos: 8g
  • Gord total: 17.2g
  • Gord.sat.: 5.9g
  • Proteínas: 17.3g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 7.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sem glúten
Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

03/11/2012

Muito bom, excelente diria...


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