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Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella

Um dos aperitivos que sempre dá certo é o torcido folhado e recheado. Crocante, saboroso, escolhemos o pesto e o queijo para sublimar esta receita. Confira a técnica e regale-se ainda hoje com esta receita explicada logo aqui abaixo:
Aperitivo
10 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

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Ingredientes

10

Preparação

  • Abra a massa folhada e barre/passe o molho pesto apenas em 1 das metades. Polvilhe com queijo mozzarella e tomilho.
  • Cubra a massa folhada sobre ela mesma (ou seja, a parte que não foi recheada vai por cima da parte recheada). Com uma faca, corte em tiras com cerca de 1 cm de largura. Agora torça cada tira.
  • Coloque todos os torcidos numa assadeira já coberta com papel vegetal (papel manteiga). Pincele com gema batida. Por cima, alguns grãos de sésamo (gergelim).
  • Leve ao forno por 15 minutos a 180°C. Está pronto!


Fotos

Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella, foto 1
Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella, foto 2
Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella, foto 3
Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella, foto 4
Torcidos folhados e recheados com pesto e queijo mozzarella, foto 5

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