Polenta recheada grelhada

Ingredientes

Polenta:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho
• 5 xícaras (chá) de água
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Recheio:

• 300 gramas de queijo mussarela ralada grossa
• 100 gramas de bacon frito

Molho:

• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 latas de tomate pelado triturado no mixer
• 200 g de carne moída
• Manjericão, sal e pimenta à gosto