Lumaconi recheado com abóbora e ricotta - bimby

Ingredientes

Ingredientes para o puré de abóbora:

• 400g abóbora, cortada em cubos
• 500g água
• Sal q.b
• Noz-moscada q.b.
• Pimenta q.b
• 100g de queijo Ricotta

Ingredientes para a massa:

• 150g massa Lumaconi (aprox. 30 lumaconis)
• 1500g água
• 1 fio de azeite
• Sal q.b.

Ingredientes para o molho Béchamel:

• 20g margarina
• 30g farinha
• 300g leite
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Noz-moscada q.b.
• 100g queijo mozzarella ralado