Petitchef

Abóbora Recheada com Arroz (lacto)

Prato Principal
4 porções
25 min
1 h 5 m
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Ponha o arroz numa panela, acrescente 400 ml de água e espere levantar fervura. Tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo por cerca de 20 minutos ou até o arroz ficar macio. Escorra o excesso de água.
  • Enquanto isso, pré aqueça o forno a 180°C. Com uma faca grande e afiada, corte o quarto superior ) de cada abóbora. Reserve esses pequenos "chapéus", depois raspe com uma colher pequena as sementes e fibras do interior das abóboras. Se necessário, apare as bases para que fiquem retas.
  • Tempere a cavidade de cada abóbora com sal e pimenta do reino, depois coloque-as num tabuleiro ou numa travessa que possa ir ao forno.
  • Misture numa tigela grande o arroz com as castanhas, as passas, a cebola, o tomilho, a salsa e a mozarela. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto
  • Com uma colher, recheie as abóboras com a mistura de arroz, apertando-a e fazendo um monte no topo. Recoloque os "chapéus" reservados por cima das abóboras. Asse por cerca de 45 minutos ou até a polpa da abóbora estar macia quando furada com uma faca afiada. Sirva quente.


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Abóbora recheada com quinoa e romã
Abóbora recheada com quinoa e romã
6 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
Receita Abóbora recheada com queijo
Abóbora recheada com queijo
3 porções
1 hora
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Abóbora hasselback
Abóbora hasselback
4 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
Abóbora assada com grão de bico, feta e alecrim
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Coroa de pizza recheada com mozzarela
Coroa de pizza recheada com mozzarela
5 porções
50 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Almôndegas de carne recheada com mozzarella
Almôndegas de carne recheada com mozzarella
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Artigos relacionados

Não jogue fora as sementes de abóbora. Descubra como reutilizá-las! Não jogue fora as sementes de abóbora. Descubra como reutilizá-las! Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido! Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido! Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz! Volta ao mundo em 8 receitas icônicas de arroz!

Últimos artigos

Batch-cooking de Natal: 12 receitas sem estresse para preparar sua refeição festiva com antecedência! Batch-cooking de Natal: 12 receitas sem estresse para preparar sua refeição festiva com antecedência! Rabanada: muito mais que um doce, um símbolo do Natal (e sua receita)! Rabanada: muito mais que um doce, um símbolo do Natal (e sua receita)! Decorações comestíveis: 6 ideias de Natal que jovens e adultos vão adorar! Decorações comestíveis: 6 ideias de Natal que jovens e adultos vão adorar!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto