Bifes vaca recheados com presunto e queijo - actifry

Ingredientes

• 4 bifes de vaca
• Queijo Alavão ralado
• 4 fatias de presunto
• passas
• castanhas
• pimenta
• salva
• azeite
• molho Inglês
• sal

Preparação

• Numa tábua, martela-se os bifes de modo a ficarem mais compridos para melhor enrolarem.
• Colocar o queijo ralado e as fatias de presunto, por cima dos bifes.
• Enrolam-se os bifes e prendem-se com palitos.
• Temperar de sal e pimenta.
• Na Actifry colocam-se os bifes, por cima destes coloca-se os alhos cortados, algumas folhas de salva e rega-se com molho Inglês.
• Deitar a medida da colher com azeite e programar 10 minutos.
• Ao fim deste tempo, junta-se castanhas e passas. Programa-se mais 15 minutos.

Perguntas

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