Tortellini recheado com presunto e queijo edam envolvido em natas carbonara

Name: Tortellini recheado com presunto e queijo edam envolvido em natas carbonara
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: massa tortellini receada fresca; 1/2 corgete ralada; 1 cenoura ralada; vinho branco; polpa de tomate; tomilho; 1 colher de sopa de sementes de mostarda; 1 tempero knorr natura ou outro a gosto; 1 pacote de natas carbonara; queijo ralado; azeite

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

50 min

Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Cozer a massa em agua e sal por 3 minutos. Reservar.
Num tacho colocar a corgete e a cenoura ralada e regar com azeite , deixar refogar um pouco e adicionar a polpa de tomate,o vinho branco,o tomilho e o tempero knorr e deixar cozinhar um pouco.
Adicionar as natas e envolver a massa no molho.
Colocar o preparado num refractário e polvilhar com queijo ralado.
Levar ao forno até ficar tostado a gosto.