Tortellini recheado com presunto e queijo edam envolvido em natas carbonara

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Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

50 min

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Ingredientes

• massa tortellini receada fresca
• 1/2 corgete ralada
• 1 cenoura ralada
• vinho branco
• polpa de tomate
• tomilho
• 1 colher de sopa de sementes de mostarda
• 1 tempero knorr natura ou outro a gosto
• 1 pacote de natas carbonara
• queijo ralado
• azeite

Preparação

• Cozer a massa em agua e sal por 3 minutos. Reservar.
• Num tacho colocar a corgete e a cenoura ralada e regar com azeite , deixar refogar um pouco e adicionar a polpa de tomate,o vinho branco,o tomilho e o tempero knorr e deixar cozinhar um pouco.
• Adicionar as natas e envolver a massa no molho.
• Colocar o preparado num refractário e polvilhar com queijo ralado.
• Levar ao forno até ficar tostado a gosto.

Liliana

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