Pimentão recheado

Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Lave bem os pimentões. Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa.
- Retire toda a semente de dentro limpando tudo. Deixe reservado. Tempere a carne e deixe reservada também.
- Recheio:
Refogue a cebola e o alho picados. Acrescente o bacon cortado em cubos. Deixe dourar. - Coloque a Carne moída e mexa bem. Misture a cenoura cortada em cubos. Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água.
- Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos Acrescente à carne e desligue o fogo.
- Coloque o requeijão e mexa bem. Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo.
- Corte um pedaço de papel alumínio e cubra cada pimentão. Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária. Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos. Sirva de preferência bem quentinho.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 496Kcal
- Glícidos: 5.7g
- Gord total: 29.2g
- Gord.sat.: 13.9g
- Proteínas: 51.1g
- Fibras: 1.2g
- Açúcar: 2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (309g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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