Petitchef

Pimentão recheado

Prato Principal
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
496 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
2 pimentões médios ou grandes

300 g de carne moída

1/2 cebola picada

2 dentes de alho picado

Sal a gosto

1 pedaço pequeno de bacon

1 cenoura pequena

2 fatias de presunto

2 fatias de queijo

3 colheres (sopa) de requeijão

Preparação

  • Lave bem os pimentões. Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa.
  • Retire toda a semente de dentro limpando tudo. Deixe reservado. Tempere a carne e deixe reservada também.
  • Recheio:
    Refogue a cebola e o alho picados. Acrescente o bacon cortado em cubos. Deixe dourar.
  • Coloque a Carne moída e mexa bem. Misture a cenoura cortada em cubos. Coloque um copo de água e deixe cozinhar até a cenoura cozinhar e secar a água.
  • Corte as fatias do presunto e queijo em pedaços pequenos Acrescente à carne e desligue o fogo.
  • Coloque o requeijão e mexa bem. Pegue os pimentões, coloque o recheio dentro preenchendo por completo.
  • Corte um pedaço de papel alumínio e cubra cada pimentão. Coloque-os em uma forma de alumínio ou refratária. Leve ao forno pré-aquecido, a 220º, por 20 minutos. Sirva de preferência bem quentinho.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 309g
Calorias: 496Kcal
  • Glícidos: 5.7g
  • Gord total: 29.2g
  • Gord.sat.: 13.9g
  • Proteínas: 51.1g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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