Queijo da serra recheado

Ingredientes

• 500 g de queijo de ovelha
• 2 cenouras
• 1 pimentão verde
• 1 alho poró
• 1 abobrinha
• 2 tomates
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de azeite
• 200 g de presunto
• 600 g de peito de peru
• 5 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de cominho em pó
• 1 copo (americano) de caldo de carne
• 1 folha de louro
• 1 colher (café) de tomilho
• 3 batatas médias
• 1 colher (sopa) de salsa
• 1 pitada de pimenta do reino