Flor de abobrinha / curgete recheada

Name: Flor de abobrinha / curgete recheada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 20 flores de abobrinha / curgete ou flores de abóbora; 100 gr de provolone ou outro queijo de sua preferência; 100 gr de presunto cozido; Óleo para fritar; 100 gr de farinha de trigo; 110 ml de água com gás ou cerveja; Sal a gosto

Aperitivo

Médio

1 hora

1047 Kcal

Os italianos sabem aproveitar tudo o que a natureza nos oferece, hoje vou mostrar para vocês uma receita maravilhosa de flor de abobrinha/curgete, e nem é difícil de fazer, e ainda custa pouco.

Ingredientes

20 flores de abobrinha / curgete ou flores de abóbora
100 gr de provolone ou outro queijo de sua preferência
100 gr de presunto cozido
Óleo para fritar

Ingredientes para a pastella:

100 gr de farinha de trigo
110 ml de água com gás ou cerveja
Sal a gosto

Custo estimado: 18.01€ (9.01€/porção)