Petitchef

Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta

Prato Principal
1 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
519 Kcal
Refeição rápida e saudável para os vegetarianos e aos adeptos da alimentação sem gluten. Esse arroz é acompanhado com curgete e queijo feta. Surpreenda-se com a simplicidade desta receita.

Ingredientes

Número de doses: 1
1 col. sopa de azeite

1/2 dente de alho

1/2 curgete (abobrinha)

sal


2 col. chá de sumo de limão

60 gr de arroz

40 gr de queijo feta

salsa (ou coentro)

Preparação

  • Passo 1 - Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta
    Na frigideira, doure o alho picado com um pouco de azeite.
  • Passo 2 - Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta
    Em seguida, junte a curgete (abobrinha) cortada em lâminas. Tempere com sal e pimenta. Mexa de vez em quando. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos.
  • Passo 3 - Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta
    Acrescente o sumo de limão o final do cozimento (cozedura).
  • Passo 4 - Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta
    Cozinhe seu arroz.
  • Passo 5 - Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta
    Quando estiver pronto, monte seu prato. Coloque o arroz embaixo, a curgete de um lado e o queijo feta cortado em pedacinhos no outro lado. Para dar um toque colorido, acrescente salsa ou coentro fresco.
  • Passo 6 - Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta
    Bom apetite!!

Fotos

Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta, foto 1Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta, foto 2Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta, foto 3Arroz com curgete (abobrinha) com tempero de limão e queijo feta, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 359g
Calorias: 519Kcal
  • Glícidos: 53.7g
  • Gord total: 25.2g
  • Gord.sat.: 7.9g
  • Proteínas: 13.4g
  • Fibras: 4.4g
  • Açúcar: 5.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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