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Gratinado de curgetes (abobrinhas)

PetitChef_PTPetitChef_PT mais receitas
(3.80/5 - 5 votos)
Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
256 Kcal
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Deixando as batatas de lado e experimentando esse delicioso e nutritivo gratinado de curgetes (abobrinhas). Legume rico em vitaminas A e também do complexo B, esta receita é fácil e pode ser servida com peixes, carnes ou simplesmente sozinha. Um prato perfeito para a família pois a criançada vai adorar o queijo gratinado por cima. Coloque os ingredientes na lista de compras e vamos a receita:

Ingredientes

6 porções
4 curgetes (abobrinhas) médias
200 ml natas (creme de leite)
70 gr de queijo ralado
sal

Preparação

Passo 1 - Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Passo 1

Lave as curgetes e corte-as em finas rodelas. Coloque-as numa travessa de forno (untada).
Passo 2 - Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Passo 2

Numa tigela, misture os ovos com as natas (creme de leite). Tempere com sal e pimenta.
Passo 3 - Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Passo 3

Verta/despeje essa mistura sobre as curgetes. E então, polvilhe com o queijo ralado.
Passo 4 - Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Passo 4

Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.
Passo 5 - Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Passo 5

Está pronto seu gratinado!!

Video

YouTube

Observações:

Creme : a mistura ovo + natas pode ser substituída por um creme béchamel.
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Informações nutricionais (para 1 porção):

256Kcal13%

Calorias

3.8g1%

Glícidos

21.6g33%

Gord total

13.5g67%

Gord.sat.

9.9g20%

Proteínas

2.6g10%

Fibras

3.8g4%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 256g
ProPoints: 7 (1 porção)
SmartPoints: 11 (1 porção)
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar


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