Gratinado de curgetes (abobrinhas)

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Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 hora

256 Kcal

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Deixando as batatas de lado e experimentando esse delicioso e nutritivo gratinado de curgetes (abobrinhas). Legume rico em vitaminas A e também do complexo B, esta receita é fácil e pode ser servida com peixes, carnes ou simplesmente sozinha. Um prato perfeito para a família pois a criançada vai adorar o queijo gratinado por cima. Coloque os ingredientes na lista de compras e vamos a receita:

Ingredientes

• 4 curgetes (abobrinhas) médias
• 4 ovos
• 200 ml natas (creme de leite)
• 70 gr de queijo ralado
• sal
• pimenta

Preparação

• Lave as curgetes e corte-as em finas rodelas. Coloque-as numa travessa de forno (untada).
• Numa tigela, misture os ovos com as natas (creme de leite). Tempere com sal e pimenta.
  
• Verta/despeje essa mistura sobre as curgetes. E então, polvilhe com o queijo ralado.
• Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.
  
• Está pronto seu gratinado!!

Dicas e Conselhos

Creme : a mistura ovo + natas pode ser substituída por um creme béchamel.

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