Gratinado de curgetes (abobrinhas)

Name: Gratinado de curgetes (abobrinhas)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 4 curgetes (abobrinhas) médias; 4 ovos; 200 ml natas (creme de leite); 70 gr de queijo ralado; sal; pimenta

Prato Principal

6 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

256 Kcal

(4.11/5 - 18 votos)
132

Deixando as batatas de lado e experimentando esse delicioso e nutritivo gratinado de curgetes (abobrinhas). Legume rico em vitaminas A e também do complexo B, esta receita é fácil e pode ser servida com peixes, carnes ou simplesmente sozinha. Um prato perfeito para a família pois a criançada vai adorar o queijo gratinado por cima. Coloque os ingredientes na lista de compras e vamos a receita:

Ingredientes

Número de doses: 6

4 curgetes (abobrinhas) médias

4 ovos

200 ml natas (creme de leite)

70 gr de queijo ralado

sal

pimenta

Preparação

Lave as curgetes e corte-as em finas rodelas. Coloque-as numa travessa de forno (untada).
Numa tigela, misture os ovos com as natas (creme de leite). Tempere com sal e pimenta.
Verta/despeje essa mistura sobre as curgetes. E então, polvilhe com o queijo ralado.
Leve ao forno por 40 minutos a 180°C.
Está pronto seu gratinado!!