Receitas de aperitivo com curgete
19 receitas
Chips de abobrinha (curgete) na air fryer
Aperitivo Muito Fácil 18 min 361 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 2 ovos 60 gr pão ralado (farinha de rosca) 40 gr de parmesão ralado sal pimenta 1 col. chá orégano 1 col. chá alho em pó 1...
Mini pizzas de beringela / berinjela
Aperitivo Muito Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 beringelas médias (pode usar curgete/abobrinha) 2 bolas de muçarela (mozzarella) molho de tomate sal pimenta azeite orégãos (orégano)
Chips de curgete / abobrinha
Aperitivo Muito Fácil 30 min 138 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha) 50 gr de farinha de trigo 2 ovos batidos 50 gr de farinha de rosca (pão ralado) azeite (para fritar)
Muffins de legumes
Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal
Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col....
Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr) 100 gr de queijo cabra fresco 150 gr de farinha de trigo 2 ovos 5 gr de fermento químico 50 ml azeite sal...
Carpaccio de abobrinha, a entrada perfeita para dias mais quentes!
Aperitivo Muito Fácil 3 h 10 m 540 kcal
Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas) 1 (dente) de alho 7 col. sopa azeite 18 ml vinagre (de vinho branco) 1/2 limão (faça o sumo) 10 folhas de hortelã sal...
Bolo salgado de semolina e legumes
Aperitivo Muito Fácil 1 hora 249 kcal
Ingredientes: 100 gr semolina fina 200 ml natas (creme de leite) 3 ovos 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 cebola 50 gr queijo ralado (usamos emmental) 50 gr...
Rolinhos de curgete (abobrinha) e salmão fumado
Aperitivo Muito Fácil 10 min 26 kcal
Ingredientes: 1 curgete orgânica (abobrinha) 4 fatias de salmão fumado (defumado) 1 col. sopa azeite 1 col. sopa vinagre balsâmico sal pimenta
Rolinhos de curgete (abobrinha) e sardinha
Aperitivo Muito Fácil 5 min 18 kcal
Ingredientes: 2 curgetes orgânicas (abobrinhas) 2 col. sopa (cheia) de mascarpone sal pimenta 1 lata de sardinha (com óleo)
Bruschetta de tomate, courgette, cogumelos, bacon e manjericão
Aperitivo Muito Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 8 fatias de pão 10 tomates cherry approx. cortados em metades Dois dentes de alho picados 4 cogulemos brancos grandes , laminados 8 fatias de...
Tomate, mozzarella e courgette
Aperitivo Muito Fácil 20 min 175 kcal
Ingredientes: 3 tomates médios 1 courgette grande 1 tomate mozzarella oregaos q.b. azeite q.b.
Travesseiros folhados com legumes
Aperitivo Muito Fácil 35 min 668 kcal
Ingredientes: 3 rolos de massa folhada 2 cenouras 1 pimento vermelho 1 pimento verde 1 courgette 1 cebola 3 colheres (sopa) de azeite 1 ovo batido 1 pitada de...
Flor de abobrinha / curgete recheada
Aperitivo Médio 1 hora 1047 kcal
Ingredientes: 20 flores de abobrinha / curgete ou flores de abóbora 100 gr de provolone ou outro queijo de sua preferência 100 gr de presunto cozido Óleo para...
Bolinhas de carne assada com courgette e castanhas
Aperitivo Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Carne assada (neste caso usei restos de carne assada na MFP com courgette e castanhas. A receita base é esta) 1 concha de caldo de carne (quando a...
Pão de trigo sarraceno, alfarroba, banana & curgete (sem glúten)
Aperitivo Médio 35 min 237 kcal
Ingredientes: 1 chávena de Trigo Sarraceno (190 g), inteiro ou em farinha 1/2 chávena (125 ml) de Leite de Amêndoas (ou outro leite/bebida vegetal) 1/4 chávena...
Bolos de arroz com atum no forno
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de arroz préviamente cozido 5 ovos 2 colheres de sopa de farinha 2 latas de atum sal e pimenta q.b. 1 cenoura raspada 1 courgete aos cubos 1...
Empadinhas de legumes
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 curgete pequena 2 cenouras 4 ovos 2 queijos frescos pequenos 1,5 dl de natas 100 gr de Bacon Margarina q.b. Sal q.b. Pimenta q.b.
Pataniscas de courgettes
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 150 g de farinha 2 ovos 1 dl de cerveja 1 colher de sopa de Vaqueiro Culinesse sal pimenta 2 courgettes óleo
Almôndegas de lentilhas - vegetarianas
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de lentilhas vermelhas 125 g de queijo cheddar em fios 4 cebolos 2 dentes de alho 1 courgette 80 g de pão ralado Cominhos, sal, farinha de...
