Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)
Bolinho salgado é sempre uma receita chave para os aperitivos ou lanche. Por isto aposte nestes muffins de abobrinha/curgete quando receber amigos ou familiares em casa. O formato é a sua escolha: individuais (no caso dos muffins) ou faça na forma inglesa para ter um único bolo. A massa é básica, assim varie o recheio e solte sua imaginação. Aqui está nosso passo a passo e vídeo explicativo:
Ingredientes
6
Custo estimado: 2.61Euros€ (0.44€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
Numa tigela, misture os ovos, a farinha, o fermento e o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Descasque e rale a curgete (abobrinha). Acrescente-a na misture. Junte também o queijo. Deixe a massa homogênea.
Despeje/verta nas formas de muffins já untadas. Leve ao forno por 30 min a 180°C.
Está pronto!!
Dicas e Conselhos
Outro formato: Este bolo também pode ser feito em uma única forma como a inglesa. Neste caso deixe 40 minutos a 180°C. Verifique sempre se está cozido.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 247Kcal
- Glícidos: 18.5g
- Gord total: 14.3g
- Gord.sat.: 4.6g
- Proteínas: 9.7g
- Fibras: 1.8g
- Açúcar: 1.4g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Informação nutricional para 1 dose (109g)
Vegetariano
Sem açúcar
Eletrodomésticos
forno
Saiba também:
Pode-se congelar
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Comentários
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Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.