Petitchef

Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)

Aperitivo
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
247 Kcal
Bolinho salgado é sempre uma receita chave para os aperitivos ou lanche. Por isto aposte nestes muffins de abobrinha/curgete quando receber amigos ou familiares em casa. O formato é a sua escolha: individuais (no caso dos muffins) ou faça na forma inglesa para ter um único bolo. A massa é básica, assim varie o recheio e solte sua imaginação. Aqui está nosso passo a passo e vídeo explicativo:

Ingredientes

Número de doses: 6
1 curgete (abobrinha cerca de 200 gr)

100 gr de queijo cabra fresco

150 gr de farinha de trigo


5 gr de fermento químico

50 ml azeite

sal

pimenta

Preparação

  • Passo 1 - Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)
    Numa tigela, misture os ovos, a farinha, o fermento e o azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Passo 2 - Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)
    Descasque e rale a curgete (abobrinha). Acrescente-a na misture. Junte também o queijo. Deixe a massa homogênea.
  • Passo 3 - Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)
    Despeje/verta nas formas de muffins já untadas. Leve ao forno por 30 min a 180°C.
  • Passo 4 - Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha)
    Está pronto!!

Video

YouTube

Observações:

Outro formato: Este bolo também pode ser feito em uma única forma como a inglesa. Neste caso deixe 40 minutos a 180°C. Verifique sempre se está cozido.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 109g
Calorias: 247Kcal
  • Glícidos: 18.5g
  • Gord total: 14.3g
  • Gord.sat.: 4.6g
  • Proteínas: 9.7g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 1.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha), foto 1Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha), foto 2Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha), foto 3Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha), foto 4Bolinho de curgete e queijo (muffins salgado de abobrinha), foto 5


Comentários dos membros:

24/09/2019

Delicioso!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Obrigado pelo carinho e pela confiança em nossas receitas. Um grande abraço.


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