Petitchef

Curgete aromática com queijo creme

Entrada
2 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 curgetes / abobrinhas médias

1/2 embalagem de queijo creme (usámos philadelfia light)

sal grosso q.b.

pimenta q.b.

1 dl de azeite

1/2 ramo de coentros

2 alhos pequenos

80 gr queijo feta (ou queijo de cabra)

Preparação

  • Lavar e cortar as extremidades das curgetes, cortá-las em metades, na longitudinal. Escavar ligeiramente a polpa e reservar as metades de curgete. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Num almofariz, trabalhar metade do azeite, os alhos, o sal, os coentros e a pimenta até fazer uma pasta.
  • Barrar as metades de curgete com o queijo creme e de seguida com a pasta preparada. Colocar num tabuleiro de forno, regar com o restante azeite e levar ao forne, cerca de 30 minutos.
  • Servir com o queijo feta ligeiramente desfeito com as pontas dos dedos e com um fio de vinagre balsâmico.

Fotos

Curgete aromática com queijo creme, foto 1Curgete aromática com queijo creme, foto 2

Perguntas:

Caros amigos, Por favor, o que é queijo Feta? Grata

Resposta Petitchef:

É um queijo grego feito a partir do leite de cabra ou ovelha. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

enio_p2014, 03/12/2018

Realmente simples e gostoso!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

Rodrigues, 03/12/2018

Como sempre as receitas são um sucesso

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que graça. Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.

AndreaPPNA
AndreaPPNA, 22/05/2014

Parece deliciosa e muito light

21/03/2014

Aspecto apetitoso! Vou fazer!

21/03/2014

Muito bom

rogidan, 21/03/2014

Deliciosas

29/02/2012

Excelente
1


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