Curgete (abobrinha) no vapor!

Acompanhamento
1 porções
Muito Fácil
11 min
40 Kcal

Conserve os nutrientes de seus legumes usando a técnica a vapor. Já tentou com a curgete (abobrinha)? Também dá certo e fica mais crocante. Como acompanhamento, escolha aves ou peixes. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Ingredientes

1
Custo estimado: 0.75€ (0.75€/porção)

Materiais

  • Uma panela a vapor

Preparação

Preparação5 min
Cozedura6 min
  • Lave a curgete. Corte-a em rodelas
  • Curgete (abobrinha) no vapor! - Preparação Passo 2Coloque água fria no fundo da panela. Distribua as rodelas de curgete(abobrinha) sobre a cesta (a vapor). Tampe e deixe cozinhar no fogo médio por cerca de 6 minutos. Verifique se estão cozidos, senão deixe ainda por mais 2 minutos.
  • Está pronto. Tempere como desejar (sal, pimenta, azeite). Bom apetite!

Dicas e Conselhos

Qual tempero posso usar ?

O clássico sal e pimenta. Acrescente também um fio de azeite. Podemos ainda utilizar ervas aromáticas (manjericão, salsa, etc) ou ainda cominho.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 40Kcal
  • Glícidos: 3.5g
  • Gord total: 0.9g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 2.3g
  • Fibras: 3.8g
  • Açúcar: 3.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Informação nutricional para 1 dose (250g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Eletrodomésticos

fogão

Saiba também:

Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
Anti-desperdício
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Perguntas

Título da receita

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