Curgete (abobrinha) no vapor!

Name: Curgete (abobrinha) no vapor!
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 curgete (abobrinha)

Conserve os nutrientes de seus legumes usando a técnica a vapor. Já tentou com a curgete (abobrinha)? Também dá certo e fica mais crocante. Como acompanhamento, escolha aves ou peixes. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo:

Acompanhamento

1 porções

5 min

6 min

Muito Fácil

40 Kcal

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Ingredientes

1 curgete (abobrinha)

Custo estimado: 0.75€ (0.75€/porção)

Materiais

Uma panela a vapor

Preparação

Lave a curgete. Corte-a em rodelas
Coloque água fria no fundo da panela. Distribua as rodelas de curgete(abobrinha) sobre a cesta (a vapor). Tampe e deixe cozinhar no fogo médio por cerca de 6 minutos. Verifique se estão cozidos, senão deixe ainda por mais 2 minutos.
Está pronto. Tempere como desejar (sal, pimenta, azeite). Bom apetite!

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Dicas e Conselhos:

Qual tempero posso usar ?
O clássico sal e pimenta. Acrescente também um fio de azeite. Podemos ainda utilizar ervas aromáticas (manjericão, salsa, etc) ou ainda cominho.