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Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?

Fácil e rápido de se fazer, a receita de curgete recheada de sardinha é indispensável se procura um refeição pouco calórica, muito saudável, rica em vitamina C e ômega 3. Rende 4 porções e leva apenas 30 minutinhos na preparação. Gostou da sugestão? Então siga nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓↓
Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Passo 1 - Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?
    Corte as pontas das curgetes (abobrinhas) e em seguida no sentido do comprimento. Numa panela com água fervente, coloque todas as metades e deixe-as cozinhar até ficar "al dente" (cerca de 5 minutos). Escorra-as e retire o excesso de miolo. Reserve-o.
  • Passo 2 - Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?
    Na panela, refogue com o próprio óleo da lata de sardinhas, o alho e cebola picados. Acrescente o miolo e refogue por mais alguns minutinhos. Retire do fogo e acrescente o tomate e a salsa. Tempere com sal e pimenta do reino.
  • Passo 3 - Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?
    Numa assadeira já coberta de papel vegetal (papel manteiga) recheie as abobrinhas com a mistura anterior. Por cima, os pedaços de sardinha.
  • Passo 4 - Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?
    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos a 180ºC. Sirva em seguida. Bom apetite!

Dicas e Conselhos:

A curgete recheada de sardinha pode ser acompanhada por arroz, batata, cuscuz por exemplo.

Fotos

Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?, foto 1
Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?, foto 2
Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?, foto 3
Como fazer curgete (abobrinha) recheada de sardinha?, foto 4

Perguntas:






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