Petitchef

Abobrinha italiana recheada

Receita fácil, econômica e deliciosa.
Entrada
2 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

2

Vai depender do que você tem a disposição no refrigerador, entretanto eu usei:

Preparação

  • Lave as abobrinhas e abra-as na parte mais grossa (parte oposta ao cabinho). Com uma faca pequena (OBS1), retire o interior da abobrinha e reserve-as.
  • Vamos ao recheio:
    Refogue os demais vegetais (bem como as raspas do interior da abobrinha) em manteiga, acrescente a carne moída, mexa por 4 a 5 minutos, junte o arroz e por fim, ajuste o sal e a pimenta.
  • Salgue, tempere e recheie as abobrinhas. Envolva-as com um papel alumínio e leve ao forno por 15 a 20 minutos (OBS2) e parabéns por evitar o desperdício.
  • OBS1 - se você tiver um boleador, use-o, pois vai facilitar - e muito - o seu trabalho.
    OBS2 - não deixe a abobrinha por muito tempo no forno, pois ela poderá ficar muito mole, quebradiça e de difícil manuseio.

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Perguntas:




Comentários dos membros (19):

26/01/2015

Parece muito bom.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
24/01/2015

Amei a receita, muito pratico.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
01/08/2020

Diferente muito bom

25/01/2015

Vou fazer,super econômica e gostosa.

24/01/2015

Edson - caçapava,sp

candida nldner, 24/01/2015

Eu faco, só que eu abro a abobrinha no meio na vertica, e depois de cozidas corto-as em pedacinhos de 2 cm, também fica muito bom!

24/01/2015

Uso sempre uma receita parecida com essa feito com outro tipo de abobrinha.Mas essa é mais facil e mais rapida . Amei

24/01/2015

Pratica e deliciosa,adorei parabens

30/07/2012

.

29/07/2012

Muito boa beleza


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