Peixe ensopado à italiana

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 abobrinhas médias picadas
• 1 xícara (chá) cogumelos cortados em quatro
• 1 1/4 xícara (chá) molho de tomate
• 1 colher (chá) de suco de limão
• Sal e pimenta do reino a gosto