Peixe espada à italiana

Name: Peixe espada à italiana
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg peixe-espada; 3 c. sopa sumo de limão; 2 c. sopa azeite; 1 c. chá tomilho, orégãos, pimenta preta moída; 2 dentes de alho; 2 c. sopa salsa picada

Muito bom prato tentam

Prato Principal

2 porções

10 min

8 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kg peixe-espada
3 c. sopa sumo de limão
2 c. sopa azeite
1 c. chá tomilho, orégãos, pimenta preta moída
2 dentes de alho
2 c. sopa salsa picada

Preparação

Seque as postas do peixe-espada e coloque numa travessa funda.
Junte os restantes ingredientes numa tigela pequena.
Deite sobre as postas e deixe marinar durante quatro horas. Grelhe o peixe-espada.
Aproveite o marinado, adicione cebola cortada finamente, um pouco mais de azeite, colorau e leve a ferver.
Acompanhe com batata cozida, sobre a qual espalhou o molho e uma salada.

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