Petitchef

Peixe espada à italiana

Prato Principal
2 porções
10 min
8 min
Muito Fácil
Muito bom prato tentam

Ingredientes

Número de doses: 2
1 kg peixe-espada

3 c. sopa sumo de limão

2 c. sopa azeite

1 c. chá tomilho, orégãos, pimenta preta moída

2 dentes de alho

2 c. sopa salsa picada

Preparação

  • Seque as postas do peixe-espada e coloque numa travessa funda.
  • Junte os restantes ingredientes numa tigela pequena.
  • Deite sobre as postas e deixe marinar durante quatro horas. Grelhe o peixe-espada.
  • Aproveite o marinado, adicione cebola cortada finamente, um pouco mais de azeite, colorau e leve a ferver.
  • Acompanhe com batata cozida, sobre a qual espalhou o molho e uma salada.

Fotos

Peixe espada à italiana, foto 1
Peixe espada à italiana, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/12/2012

Adoro peixe espada, e essa receita é 5 estrelas


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