Peixe espada preto em papelote

Ingredientes

• peixe espada preto cortado ás postas
• ervas aromáticas
• azeite
• sal e pimenta q.b.
• sumo de limão

Preparação

• Cortar papel quadrados de papel de aluminio, dispôr em cima de cada quadrado de papel o peixe, regue com sumo de limão, polvilhe com ervas aromáticas e tempere de sal e pimenta, deite um fio de azeite e feche o papel "tipo embrulho".
• Leve ao forno, programe 15/20 minutos dependendo sempre da grossura do peixe, a 200º.
• Retire os embrulhos do forno, abra-os com cuidado para não se queimar e sirva com batata ou arroz e legumes cozidos, tudo regadinho com um bom azeite.

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