Endívias com frutos secos, molho vinagrete e peixe espada grelha

Prato Principal

2 porções

Médio

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Ingredientes

• Folhas de endívias;
• Nozes e amêndoas;
• Azeite;
• Vinagre;
• 1 colher de chá de mostarda;
• Oregãos

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Preparação

• Triturar os frutos secos.
  Preparar o molho vinagrete com equivalência a 3 porções de azeite e 1 de vinagre e adicionar a mostarda e um pouco de oregãos.
• Servir as endívias com os frutos por dentro e regar com o molho!
• O peixe espada pincelei-o com azeite e alho em pó misturado e temperei com sal!! Simples!! Fiz ainda um arroz branco.

Sonia meirinho

Perguntas

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