Almofadinhas de peixe

Ingredientes

Massa:

• 225 g de farinha de trigo
• 250 ml de água
• 100 ml de azeite

Recheio :

• 400 g de corvina ou outro peixe, cozido e desfiado
• 1 cebola
• 2 colheres (sopa) cheias de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• 1 colher (chá) de salsa picada
• 1 colher (chá) de sumo de limão
• Sal à gosto
• Noz-moscada à gosto
• Pimenta moída à gosto