Pudim de peixe & molho de tomate

Ingredientes

• 500 g de filetes de pescada;
• 150 g de miolo de pão duro;
• 4 dL de leite;
• 1 cebola média;
• 2 colheres de sopa de margarina;
• 4 ovos;
• 1 limão;
• Salsa;
• Pão ralado;
• Noz moscada, sal e pimenta, q.b..