Petitchef

Pudim mukai de peixe

Outro
3 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
½ copo de cogumelo fresco picado

Sal e pimenta-do-reino a vontade

½ kg de peixe cru moído

1 copo de farinha de rôsca

1 copo de creme de leite

Pimenta, liquída

Molho inglês

Preparação

  • Passe na máquina o peixe e tempere bem.
  • Deixe de molho a farinha de rôsca no creme.
  • Misture com o peixe até se tornar pastoso.
  • Misture as gemas batidas, as claras em neve e acrescente na massa, juntamente com os cogumelos picados. Tempere a gosto.
  • Unte a fôrma com manteiga e leve ao fôrno em banho-maria durante 50 minutos, com fogo fraco.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Pudim de mascarpone
Pudim de mascarpone
8 porções
1h20m
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Pudim de coco mágico
Pudim de coco mágico
8 porções
1h5m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Pudim de chocolate (flan)
Pudim de chocolate (flan)
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pudim de peixe
Pudim de peixe
6 porções
50 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pudim de peixe com batata-doce e cenoura
Pudim de peixe com batata-doce e cenoura
4 porções
45 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Pudim de peixe
Pudim de peixe
4 porções
55 min
Muito Fácil
3.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Para acompanhar: o PeixePara acompanhar: o Peixe15 sublimes receitas de Peixe para a Quaresma15 sublimes receitas de Peixe para a QuaresmaSardinhas, aposte neste peixeSardinhas, aposte neste peixeReceitas e Segredos de um Pudim PerfeitoReceitas e Segredos de um Pudim Perfeito

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
É carnaval. O que gosta?
Voto