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Strogonoff de lulas
Strogonoff de lulas
Eis um prato agradavelmente saboroso que oferece muito gosto.
Preparação
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Cortar as lulas as tirinhas finas.
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Fazer o refogado com o azeite, alho e cebola. Quando estiver lourinho juntar as lulas e os cogumelos e deixar estufar um pouco.
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Juntar o caldo knorr e o copo de vinho e deixar cozinhar até as lulas ficarem tenras. (Ir adicionando água quando necessário).
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Finalmente adicionar a mostarda, o ketchup, a salsa e coentros e as natas.
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Engrossar um pouco o molho com maizena para molhos.
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