Strogonoff de lulas

Ingredientes

• 400 g Lulas
• 1 lata cogumelos peq.
• 1/2 copo vinho branco
• 1 knorr peixe
• 1 colh sopa mostarda
• 1 colh sopa ketchup
• 100 ml natas light
• Alho, cebola e azeite q.b.
• Coentros e salsa
• maizena p/ molhos

Preparação

• Cortar as lulas as tirinhas finas.
• Fazer o refogado com o azeite, alho e cebola. Quando estiver lourinho juntar as lulas e os cogumelos e deixar estufar um pouco.
• Juntar o caldo knorr e o copo de vinho e deixar cozinhar até as lulas ficarem tenras. (Ir adicionando água quando necessário).
• Finalmente adicionar a mostarda, o ketchup, a salsa e coentros e as natas.
• Engrossar um pouco o molho com maizena para molhos.

Perguntas

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