Strogonoff de quiabo

Ingredientes

• 40 unidades de quiabo fatiado
• 800 g de cogumelo
• 520 g de molho de tomate
• 2 copos de água (copo americano)
• 3 tabletes de caldo bacon
• 100 g de mostarda (opcional)
• 120 g de catchup
• 2 doses de vinho branco seco
• 400 g de creme de leite