Strogonoff de salmão
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Ingredientes
4
Custo estimado: 16Euros€ (4€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura15 min
- Coloque o salmão no vinho, deixe por 30 minutos e escorra. Reserve o "caldo".
- Leve ao fogo a cebola e frite-a bem até dourar.
- Junte o salmão escorrido, deixe fritar até "grelhar", junte os tomates, a mostarda, os cogumelos, as alcaparras, o coentro e a sala, e veja se o sal e a pimenta estão ao teu gosto .
- Junte o vinho que escorreu e deixe cozinhar até amolecer.
- Junte o creme de leite, deixe por mais 2 minutos. Retire do fogo e sirva a vontade.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 460Kcal
- Glícidos: 6.4g
- Gord total: 31.2g
- Gord.sat.: 5.9g
- Proteínas: 35g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (354g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
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Título da receita
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