Strogonoff sem gordura www.ouiouisaudavel.com

Name: Strogonoff sem gordura www.ouiouisaudavel.com
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 peitos de frango cortados às tiras; 2 cabeças de alho picado; 1 cebola às rodelas; 1 tomate maduro; 1 c. café de pimentão doce; meio copo de vinho branco; meio copo de água; salsa e flor de sal a gosto

Prato Principal

Médio

40 min

Há muito que deixei de cozinhar com gordura. Os refogados são feitos com água e, acreditem, ficam igualmente saborosos! Comprei peitos de frango para fazer strogonoff. Adaptei a receita, não usei natas nem azeite e ficou delicioso. Coloquei tudo em cru na wok e cozinhei lentamente. No final, tudo apuradinho e de comer e chorar por mais!