Petitchef

Strogonoff de vitela

Prato Principal
3 porções
5 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
500gr de bife de vitela em tirinhas

2 dentes de alho

sal e pimenta

2 colheres de sopa de margarina

1 pacote de natas

3 colheres de sopa de ketchup

1 colher de chá de whisky

Preparação

  • Na frigideira colocar os dentes de alho picados, sal, pimenta e a margarina. Deixar o alho alourar e deitar as tiras de carne de vitela.
    Deixar cozinhar mexendo sempre, para que a carne vá ficando passada.
    Quando a carne estiver meio cozinhada juntar à frigideira as natas, o ketchup e o whisky, baixando o lume e mexendo sempre, até apurar o molho.
    Servir de imediato acompanhado com esparguete ou batatas fritas.

Fotos

STROGONOFF DE VITELA, foto 1STROGONOFF DE VITELA, foto 2STROGONOFF DE VITELA, foto 3


Comentários dos membros:

Lita23, 11/05/2010

La em casa toda a gente comeu e chorou por mais...mas eu como gosto de inventar em vez de carne de vaca pos porco...muito muito bom


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