Estrogonofe de costela Prato PrincipalMédio1 h 40 m189 Kcal Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe Ingredientes 6 1 quilo e meio de costela bovina cortada em tiras pequenas (cerca de 5cm) 2 copos de vinho tinto (preferêncialmente Merlot) 1 copo de suco de laranja (opcional) 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 colher (sopa) de farinha de trigo especial 1 cebola grande cortada em pedaços grandes 2 tomate grandes cortado em pedaços grandes 2 copos de caldo de carne 300g de champignon cortado em fatias 2 latas de creme de leite Óleo e sal