Petitchef

Estrogonofe de Salsicha

Prato Principal
1 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Preparação

  • Derreta a margarina e doure o alho e a cebola, junte o salsão e o manjericão e deixe liberar o aroma. Junte a salsicha e frite por 2 minutos. Junte o champignon, o catchup, a mostarda e o caldo de carne com vinho, refogue bem por 5 minutos. Junte o molho, coloque a mesma medida do molho de água, tempere com o sal e a pimenta, junte a salsinha e a cebolinha e deixe apurar, por uns 10 minutos em panela semi-tampada. Desligue, e junte o creme de leite. Misture bem e sirva.


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