Corn dog

Ingredientes

• 10 unidades de salsicha hot-dog
• 3/4 xícaras de farinha de milho (flocos finos)
• 3/4 xícaras de farinha de trigo
• 1 unidade de ovo (batido)
• 2/3 xícaras de leite
• 10 unidades de palitos de madeira (para churrasquinho)
• óleo (para fritar) a gosto

Preparação

• Bata bem a farinha de milho com a de trigo e o ovo.
  
  Adicione o leite enquanto bate a massa até que fique mais cremosa.
  
  Passe as salsichas já fervidas em um pouco de farinha de trigo e mergulhe-as na massa té que as cubra por completo.
  
  Frite em óleo bem quente por 5 minutos ou até que esteja dourado.
  
  Deixe escorrer o óleo em papel toalha e coloque-as nos palitinhos.
  
  Sirva com ketchup, maionese e mostarda como acompanhamentos.

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