Papas de milho ou Xarém

Preparação

• Corta-se o toucinho às tiras e frita-se até largar toda a gordura. Num tacho, deita-se a água e o sal.
• Quando a água começar a ferver, junta-se a farinha aos poucos, mexendo sempre, para que não se formem grumos.
• Quando as papas estiveram cozidas, mistura-se a gordura do toucinho e o pão frito.
• Notas adicionais:
  
  Pode acompanhar com sardinhas fritas ou assadas.
• Informações nutricionais por prato
  
  Valor calórico 552 Kcal | Hidratos de carbono 77 gr | Proteínas 15 gr | Lípidos 20 gr