Cozer a abóbora com sal e em pouca água, aromatizada com o pau de canela e com a casca de limão (pode ser cozida a vapor).
Depois de cozida, escorrer a água, tirar o pau de canela e a casca de limão e começar a juntar as farinhas que se vão misturando com uma varinha mágica, para desfazer os grumos.
Nesta altura, também se junta o açúcar. Enquanto se vão misturando todos os ingredientes, manter a panela em lume brando.
Estão as papas preparadas quando a colher se mantém de pé dentro delas. Colocam-se em tacinhas e polvilham-se com canela em pó. Uma delícia !
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Sempre comi esta receita deliciosa e foi com ela k destingui o outono é um cheirinho delecioso k tambem faço passar a tradiçao pelos meus filhotes!! bom apetite!!
Comentários dos membros:
Parecem as da minha avó ... agora vejam que isto é um elogio porque eu tambem ja sou avó . muito obrigado
Adoro as papas de abobora, sao uma delicia !!!
Muito boas!!!!
BOA PIRILAMPOS
Sempre comi esta receita deliciosa e foi com ela k destingui o outono é um cheirinho delecioso k tambem faço passar a tradiçao pelos meus filhotes!! bom apetite!!
São deliciosas
Vou fazer depois digo se é bom
Que maravilha!!!!!!!
Adorei!