Farofa rica de arroz (vegana)

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de creme vegetal
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 300 g de abóbora descascada e ralada grosso
• 1 1/2 xícara de azeitona verde picada
• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 xícara de farinha de milho
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa picada a gosto