Petitchef

Receita de arroz carreteiro

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Eis uma receita grandiosa e imponente.

Ingredientes

Número de doses: 6
2 copos de arroz

3 xícaras de extrato de tomate

1 vidro de azeitona sem semente

200 g de presunto

200 g de mussarela

1 quilo de carne moída

Tempero a gosto

1 vidro de milho

Preparação

  • Primeiro fazer o arroz normal (cozinhar) e reservar.
  • Depois temperar a carne moída com o tempero e extrato e refogar, juntar o milho e se preferir colocar um pouquinho de água pra ela não ficar seca depois reservar.
  • Picar o presunto em cubos. Depois do arroz pronto, a carne e o presunto.
  • Você vai misturar o arroz com a carne e a metade do presunto e a azeitona e colocar na forma assim: 1- mussarela, 2-arroz , 3- o retante do presunto e o restante da mussarela por cima.
  • Depois assar em forno preaquecido por 30 minutos ou até a mussarela derreter, depois é só servir.





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