Pudim salgado de arroz

Ingredientes

• 2 copos de arroz cozido
• 1 lata de milho em conserva
• 50 g de mussarela em fatias
• 50 g de presunto em fatias
• 2 colheres (sopa) de maionese
• Molho de tomate

Preparação

• Misture o arroz com o milho e a maionese.
• Monte o pudim em uma forma redonda com um furo no meio, começando pelo molho de tomate como se fosse a calda de um pudim.
• Em seguida coloque uma camada de arroz temperado, uma de presunto, outra de arroz e por último a mussarela.
• Presione bem para que tudo fique bem junto. Leve ao forno por 20 minutos.

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