Pudim de milho doce

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PUDIM DE MILHO DOCE
Outro
6 porções
Muito Fácil
40 min
233 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 1.14 (0.19€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura25 min
  • Retirar os grãos de milho da espiga até dar 2 xicaras e levar ao liquidificador com um pouco de água bater um pouco e coar apertando bem a massa .
  • Voltar com o caldo de milho novamente ao liquidificador, adicionar os outros ingredientes e bater novamente. Colocar em forma de pudim caramelizada e levar para assar em banho maria até ficar firme.
  • Retirar deixar esfriar e levar a geladeira ainda na forma para dar uma
    consistência mais firme .
  • Quando for retirar da forma esquentar um poço o fundo para que a calda amoleça e o pudim saia inteirinho.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 233Kcal
  • Glícidos: 44g
  • Gord total: 3.8g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 43.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (146g)
Sem glúten
Vegetariano
Culinarista Mauro RebeloCulinarista Mauro Rebelo

Perguntas

Título da receita

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