Petitchef

Pudim Francês

Outro
8 porções
20 min
1 h 20 m
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Em banho maria, misture bem o açúcar os ovos, as gemas, farinha maizena dissolvida num pouco de leite e o leite.
  • Mexendo sempre, adicione o vinho do Porto.
  • .Depois de tudo bem misturado, passe por um passador e encha a forma previamente untada com caramelo líquido .
  • Coloque um pedaço de papel vegetal em cima da forma e tape com a tampa.
  • Leve ao forno a cozer em banho maria durante +- 1h, ou pode, também, cozer numa panela de pressão e reduzir assim o tempo de cozedura para 20 minutos.
  • Depois de cozido, retire do forno e deixe arrefecer.
  • Depois de frio leve ao frigorífico. Desenforme depois de bem fresco.


Perguntas:




Comentários dos membros:

04/03/2016

Muito bom mesmo....

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
14/01/2013

Muito bom

30/12/2011

Vc tem e inveja !
Vc devia tar nos Idlos ai sim !
Vai criticar isso para outros lados !

21/12/2011

ACHEI NOJENTO. NAO É ASSIM QUE SE FAZ UM PUDIM....


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