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Pudim francês
Pudim Francês
Preparação
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Bater os ovos com o açúcar enquanto se ferve o leite.
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Juntar com cuidado o leite e mexer.
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Juntar por fim a farinha Maizena dissolvida e o vinho do porto.
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Untar a forma com caramelo e levar a cozer em banho-maria numa panela de pressão durante 25 minutos.
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