Molotof com cobertura de creme custard

Ingredientes

• 6 claras
• 125 g açucar
• 1 pitada de sal

Preparação

• Bata muito bem as claras e castelo e quando prontas adicione, aos poucos, o açúcar continuando a bater. Verta numa forma de silicone e bata bem para que não ganhe espaços com ar.
• Leve ao forno 25 minutos a 180ºC e retire, deixando arrefecer na forma e no forno.
• Prepare e Creme Custard conforme indicações da embalagem.
• Quando frio verta por cima e decore a gosto.

Perguntas

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