Petitchef

Fritada de ovo com arroz

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
6 ovos inteiros

2 xícaras (chá) de arroz pronto

1/2 xícara (chá) de presunto picado

1/2 xícara (chá) de mussarela picado

1/2 xícara (chá) de tomates picado pequenos

2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas

1/2 xícara (chá) de palmito picado (opcional)

2 colheres (sopa) de salsinha picadinha

1 colher (sopa) de orégano

Sal a gosto

Preparação

  • Numa tigela misture os ovos ligeiramente batidos, e adicione o restante dos ingredientes misturando levemente.
  • Unte uma frigideira com um fio de óleo de cozinha, e assim que aquecer a frigideira, coloque conchas da mistura, fritando como se estivesse fritando ovo.
  • Assim que fritar cada ovo de arroz, coloque uma fatia de mussarela por cima para derreter e é só servir.

Perguntas:



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