Crepe salgado

Name: Crepe salgado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos inteiros; 2 gemas; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 ½ xícara de leite; 1 xícara de farinha de trigo peneirada; 1 colher de chá de fermento em pó; ½ colher de chá de sal; 4 tomates picados em cubos sem sementes; 300 gr de mussarela de búfala picada; 200 gr de presunto magro picado; 200 gr de catupiri; 200 gr de champignon picado; 100 gr de fundo de alcachofra picado; 100 gr de tomate seco picado; 50 gr de orégano

Entrada

6 porções

Muito Fácil

20 min

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Bater a massa no liquidificador por mais ou menos 7 minutos.
Deixe a massa descansar por uma hora na geladeira.
Unte uma frigideira larga com manteiga e coloque a massa.
Deixe dourar e retire. Faça isso até a massa acabar.
Recheie e sirva.