Petitchef

Pão de massa mole recheado

Entrada
8 porções
3 horas
40 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8

Pão:


Ingredientes:


6 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de margarina

600 ml de leite morno

3 colheres de sopa de fermento biológico fresco

1 colher de chá de sal

1 kg de farinha de trigo


Recheio:



tomate

orégano

Preparação

  • Modo de fazer o pão:

    Na batedeira planetária,

    1. colocar todos os ingredientes, bater
    2. acrescentar a farinha de trigo aos poucos e bater até ficar uma massa mole

    na mão:

    1. Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo
    2. Despeje em uma bacia grande, e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, colocar toda a farinha de trigo e misturar e mexer muito bem


    3. Vai ficar uma massa mole (não tem como modelar)
    4. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume
    5. Colocar massa até metade da forma (forma de pão de forma), porque conforme for assando a massa cresce mais
    6. Opcional pincelar gema por cima
    7. Não precisa colocar pra crescer de novo
    8. Assar a 250 graus até ficar corado
    9. assim que tirar do forno, passar margarina por cima do pão
    10. Receita dá para 2 pães médios e um pequeno

    Pão recheado

    1. colocar um pouco de massa na forma untada
    2. colocar por cima fatias de presunto
    3. tomate sem semente picado
    4. orégano
    5. mussarela cortada
    6. presunto
    7. mais um pouco de massa
    8. assar
    9. assim que tirar do forno passar margarina por cima do pão

Fotos

Pão de Massa mole recheado, foto 1Pão de Massa mole recheado, foto 2Pão de Massa mole recheado, foto 3Pão de Massa mole recheado, foto 4Pão de Massa mole recheado, foto 5Pão de Massa mole recheado, foto 6


Comentários dos membros (22):

15/08/2013

Adorei muito pratico e saboroso uma delicia eu fiz muito bom

27/04/2013

Adorei vou fazer para vender"!

10/03/2013

Muito bom

01/03/2013

Um q delicia vou tentar fazer...

23/02/2013

Ficou maravilhoso!

04/01/2013

Muito boa essa receita.

05/12/2012

Muitoooo boa

18/10/2012

Ma ra vi lho sa...

12/08/2012

Saiiu umaa deeliciia éék fiicou muiito boom

25/06/2012

Gostei!vou tentar fazer pra ver se acerto,obrigado pela dica do recheio


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